Die Küchen-Apotheke

Dr. Annette Kerckhoff hat mich mit ihrer Idee gleich angesprochen, da viele Beschwerden einfach gelindert werden können. Auch gefällt mir, dass sie dennoch auf die Grenzen der Selbstmedikation eingeht. Dabei finde ich den Aufbau des Buches sehr gut, weil es übersichtlich und gut strukturiert ist. Auch enthält es viele hilfreiche Informationen zu einzelnen Lebensmitteln und auch die Rezepte sind sehr einfach umzusetzen und dazu noch schmackhaft, was für die Anwendung sehr hilfreich ist. Auch super finde ich, dass wenig Vorbereitung notwendig ist, da viele Zutaten sich in fast jedem Haushalt finden. Schade fand ich, dass teilweise die Gestaltung nicht sonderlich vorteilhaft ist, weil die Schrift schlecht zu lesen ist, da im Hintergrund bunte Bilder zu finden sind. Dennoch ist es für mich ein tolles Buch, welches ich nur empfehlen kann, weil es bei verschiedensten Beschwerden gut helfen kann und auf jeden Fall einen Versuch wert ist, bevor weitere Maßnahmen in Betracht gezogen werden. Daher vergebe ich 4,5 von 5 Sternen.

"Die Küchen-Apotheke" aus der Feder von Dr. Annette Kerckhoff ist für mich ein hilfreicher Ratgeber, der meiner Meinung nach in keinem Haushalt fehlen sollte. Die Autorin ist Expertin für naturheilkundliche Selbsthilfe. Und sie hat bereits viele Bücher zur Komplementärmedizin und Naturheilkunde verfasst. Und dieses Sachbuch, indem sie sich mit der Weitergabe von altem Frauenwissen und einfachen, günstigen Selbsthilfestrategien befasst, ist wirklich hochinteressant.Nun kurz zum Aufbau des tollen Buches. Gleich zu Beginn findet man die "12 Heiler und ihre Anwendungsgebiete". Diese 12 Heiler - davon sind ja einige auf dem ansprechenden Cover des Buches zu finden - sind: Apfel, Essig, Honig, Ingwer, Joghurt & Co., Kartoffel, Öl, Reis, Salz, Zitrone, Zwiebel. Ich muss gestehen, bis auf Ingwer, ist alles in meiner Küche zu finden. Im Vorwort geht es um allgemeine Informationen, die ich hochinteressant fand. Aber das wurde es spannender. Es wurden nämlich die 12 Heiler genauestens erklärt, und hier habe ich vieles Neues erfahren. Mein besonderes Augenmerk galt jedoch den über 100 Heilrezepten zur innerlichen und äußerlichen Anwendung. Natürlich habe ich gleich einiges ausprobiert, und zwar Espresso und Zitronensaft (da ich oft von Kopfschmerzen geplagt werde). Und es hat geholfen! Begeistert war ich auch von dem Rezept "Zwiebelsaft mit Zitrone", hiermit haben wir den Husten erfolgreich bekämpft. Es hat mich auch gefreut, dass ich einige Rezepte schon kannte, da sie meine Mutter schon angewandt hat. Natürlich ist bei länger anhaltenden Beschwerden ein Arztbesuch erforderlich.Für mich ist dieser Ratgeber wirklich ein Meisterwerk, das bei mir jetzt immer griffbereit im Regal steht, und ich dem ich gerne blättere, um Neues zu entdecken. Selbstverständlich vergebe ich gerne 5 Sterne.