Urlaubsküche

Always Fully Dressed: Das Dressing-Kochbuch für Salate mit Wow-Effekt

Nie wieder langweilige Salate! Dieses Kochbuch stellt das Dressing ins Rampenlicht und verwandelt jede Salatschüssel in ein kulinarisches Highlight. Entdeckt über 30 geniale Dressing-Rezepte - von spritzigen Vinaigrettes bis zu cremigen Saucen - und hebt eure Salate auf ein neues Level. Kombiniert die Dressings mit kreativen Salaten wie "Hot Honey Halloumi + Dill-Fattoush" und macht Schluss mit fader Rohkost. Endlich Salat, der richtig glücklich & satt macht!

Das Geheimnis liegt im Dressing - easy jeden Salat pimpen!

"Always Fully Dressed" ist der Schlüssel zu einer farbenfrohen, gesunden und unglaublich leckeren Küche. Schluss mit gekauften Fertigsaucen und kreiert mit wenigen Handgriffen Geschmacksexplosionen, die jeden überzeugen. Dank der cleveren Meal-Prep-Wochenpläne wird gesunde Ernährung im Alltag zum Kinderspiel - perfekt für eine Mittagspause voller Nährstoffpower oder ein schnelles, leichtes Abendessen.

Die Vorteile auf einen Blick:

• Über 30 Gamechanger-Dressings: Entdecken Sie die ultimative Vielfalt von Kräuter-Dips über Joghurt-Saucen bis zu exotischen Vinaigrettes.

• Kreative Salat-Rezepte: Abwechslungsreiche Ideen, die weit über Blattsalat hinausgehen und satt machen.

• Meal-Prep leicht gemacht: Strukturierte Wochenpläne helfen, sich stressfrei gesund zu ernähren.

Sweet Days: Das Backbuch für alle mit Fernweh

Reisen macht glücklich - und Kuchen erst recht! Holen Sie sich mit "Sweet Days" das süße Urlaubsgefühl direkt nach Hause. Die Autorinnen und Freundinnen Franziska König und Simone Ruths nehmen Sie mit auf eine kulinarische Reise zu den schönsten Orten Europas. Entdecken Sie authentische Backrezepte, die nach Sonne, Abenteuer und gemütlichen Kaffeepausen schmecken. Vom Mandelkuchen aus Mallorca über die Pastéis de Nata aus Lissabon bis zur Sachertorte aus Wien: Dieses Buch vereint die besten süßen Sünden des Kontinents.

Back dich durch Europa - von Portugal bis Österreich!

Entstanden aus einem goldenen Moment bei einem Stück Kuchen auf Mallorca, ist "Sweet Days" eine Liebeserklärung an das Reisen und Backen. Die Rezepte wurden von den Autorinnen vor Ort gesammelt, erprobt und verfeinert, um Ihnen ein authentisches Geschmackserlebnis zu garantieren. Jede Seite weckt Fernweh und die Lust, sofort den Ofen anzumachen.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

• Europas süße Klassiker: Die besten Kuchen, Torten und Gebäckstücke aus Ihren liebsten Urlaubsländern.

• Urlaubsfeeling für zu Hause: Backen Sie sich Ihre schönsten Reiseerinnerungen einfach selbst.

• Authentisch & Erprobt: Alle Rezepte wurden sorgfältig recherchiert und für die heimische Küche angepasst.

Sie trinken gerne mal ein Glässchen Prosecco, mixen Ihren Drink am liebsten mit Hochprozentigem und raffinierten Likören oder bevorzugen leichtere Spritz-Varianten? Dann tauchen Sie ein in die illustre Welt der Schaumwein-, Sekt- und Perl-Cocktails mit Spritz & Fizz. Hier stehen sprudelige Cocktails im Mittelpunkt: Klassiker mit und ohne Twist, edle Champagner-Kreationen, tropische Sommerdrinks oder solche mit wohligen Wintergewürzen, ergänzt durch Trend-Drinks, TikTok Phänomene und die Lieblings-Cocktails von Stars und Sternchen wie Taylor Swift (French Blonde Spritz) oder House of the Dragon Schauspielerin Emma D'Arcy (Negroni Sbagliato). Egal ob zu Hause auf dem Balkon oder beim Dinner mit Freunden, ob Sie zwanglos zusammenkommen oder eine besondere Feier ansteht, hier gibt es 60 Rezepte für jeden Anlass und jede Jahreszeit. Welches ist Ihr neuer Lieblings-Spritz?

Für Frühlingsgefühle:

• Rhabarber Spritz
• Litschi Mai Tai
  
• Lemongrass Rosé

Für Sommerflair:

• Summer Strawberry Sparkler
• La Dolce Vita
• Frozen Peach Bellini

Für Herbstzauber:

• Pear Prosecco
• Pumpkin Spice Spritz
• Pomegranate Smash

Für Winterwunder:

• Vanilla Bourbon Fizz
• Nordic Sunrise
• Sparkling Snowball

Die wunderschönen Illustrationen von Julia Murray setzen jeden Drink perfekt in Szene und lassen beim Mixen und Trinken an weiße Sandstrände, die Gondeln von Venedig und schneebedeckte Gipfel denken oder das Lebensgefühl der goldenen Zwanzigerjahre aufkommen.

• Über 55 traditionelle Familienrezepte aus Sizilien
• Mediterrane Klassiker von gefüllten Auberginen bis sizilianischen Cannoli
• Hochwertiges Hardcover mit ansprechender Gestaltung
• Atmosphärisches Kochbuch voller Urlaubsgefühle

Dieses Kochbuch nimmt Sie mit auf eine genussvolle Reise über die sonnige Insel Sizilien. Zwischen Marktständen voller reifer Tomaten, frischem Fisch aus dem Mittelmeer und süßen Köstlichkeiten entfaltet sich eine Küche voller Wärme und Tradition. Authentische Rezepte, mediterrane Aromen und sommerliche Lebensfreude bringen das Gefühl eines sizilianischen Familienessens und ein Stück italienische Inselkultur direkt nach Hause - für Gerichte voller Geschichte und Geschmack.

Urlaubsfeeling für deine Küche - die Seele Griechenlands auf dem Teller

Ein Sommerabend am Meer, ein Tisch voller Köstlichkeiten, Stimmen, Lachen - genau dieses Gefühl bringt OPA! in deine Küche. Dieses griechische Kochbuch feiert die Küche Griechenlands, wie sie wirklich ist: gesellig, herzlich und voller Geschmack. Helena und Vikki Moursellas zelebrieren in 80 Rezepten die Seele der griechischen Taverne - mit Lamm Kleftiko, Horiátiki-Salat, gefüllten Paprika oder Riesengarnelen mit Fenchel-Kapern-Butter. Die Gerichte sind authentisch, unkompliziert und modern interpretiert. Jedes Rezept verströmt das Lebensgefühl des Mittelmeers und macht Lust, den Tisch zu teilen. Begleitet von stimmungsvollen Fotos und Geschichten über Menschen, Orte und Gerichte ist OPA! eine kulinarische Reise durch Griechenland - voller Sonne, Geselligkeit und Herzlichkeit, wie ein langer Abend in deiner Lieblingstaverne.

• Authentisch griechisch kochen - 80 Rezepte aus der traditionellen Tavernenküche, modern interpretiert und alltagstauglich umgesetzt.
• Ein Sommer in Griechenland - Von Mezze über Fischgerichte bis zu Desserts bringt dieses Griechenland-Kochbuch Sonne, Geselligkeit und Genuss auf deinen Tisch.
• Perfekt für gemeinsame Momente - Ideal für Grillabende, Gartenpartys oder gesellige Sommerabende mit Familie und Freund:innen.
• Kulinarische Reise durch Griechenland - Mit Einblicken in Tavernen aus ganz Griechenland und ihren typischen Signature-Gerichten.
• Mediterrane Leichtigkeit - Leichte Küche inspiriert von der Mittelmeerdiät, mit frischen Zutaten, Olivenöl, Gemüse und Kräutern.

Griechische Sommergerichte von Mezze über traditionelle Klassiker bis hin zu erfrischenden Drinks

Von Mezze über Meeresfrüchte, Fisch und Fleisch bis hin zu Gemüseklassikern und Desserts zeigt dieses mediterrane Kochbuch die ganze Bandbreite der Küche des Mittelmeers. Knusprige frittierte Zucchini, cremiger Käsedip oder Feta im Filoteig laden dich zum Teilen ein, während gegrillter Oktopus mit Zitrone oder Sardinen mit Tomaten echtes Taverna-Feeling aufkommen lassen. Klassiker wie Biftekia mit Tzatziki oder Papoutsakia aus dem Ofen treffen auf leichte Gemüsegerichte. Abgerundet wird der Genuss mit süßen Desserts und erfrischenden Drinks. Dieses Mittelmeer-Kochbuch bietet dir griechische Rezepte für entspannte Grillpartys, laue Sommerabende und genussvolle Rezepte für den Sommer - unkompliziert, gesellig und voller Geschmack.

Dieses Mittelmeer-Kochbuch verbindet Tradition und Moderne, Genuss und Geselligkeit - ideal für dich, wenn du Sommerrezepte liebst und die Tavernenküche schätzt. Jetzt eintauchen, mediterran genießen und mit OPA! ein Stück Griechenland nach Hause holen.