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Vom Bosporus bis Ibiza: TV-Koch Ali Gu ngo rmu s entfu hrt in die Welt der Meze
Grandiose Vielfalt: Fisch und Meeresfru chte, Fleisch und Gemu se für jeden Geschmack
U ber 90 Rezepte: raffinierte Salatkombis, cremige Suppen, geschmortes Gemüse, marinierter Fisch, Garnelen-Pfannen und gegrilltes Hähnchen - abgerundet durch aromatische Cremes und Dips sowie verführerischen Desserts
Persönliche Empfehlungen vom Sterne- und Fernsehkoch: Sommer-Meze-Menu , Fisch- & Meeresfru chte-Abend, Dinner for Two perfekt kombiniert
Rund ums Mittelmeer: von klassischen Vorspeisen bis zu modernen Kreationen mit Alis Twists besonders lecker
Kleine Teller großer Genuss!
Genieße das volle Meze-Lebensgefühl! Ob Nudelsalat mit Mozzarella und Zitrusvinaigrette, geschmorter Fenchel in Orangensafran mit Maulbeer-Couscous oder Ku rbistaschen mit Honig und Pistazienstreuseln mit seinen köstlichen Meze-Spezialitäten versammelt Ali Güngörmüs alle um einen Tisch. Die über 90 leckeren Rezepte sind einfach perfekt fu r gesellige Runden, und mit Alis persönlichen Tipps findest du für jeden Anlass die schönste Meze-Kombination. Von der Sommerparty mit Freunden bis zur spontanen Feierabend-Aktion, vom Bosporus bis Ibiza: Dieses Kochbuch zeigt, was die kleinen Stars der Mittelmeerküche alles können. Gemeinsam genießen, teilen und kombinieren: Ali Güngörmüs Meze-Kochbuch ist Lebensfreude pur!
Kombinieren, teilen, genießen: Ali Güngörmüs entführt in die Welt der Meze. Grandiose Vielfalt mit über 90 Rezepten vom Bosporus bis Ibiza.
