Salthall 1151, Amalia hat einen großen Traum, sie möchte Bierbrauerin und Heilerin werden. Allerdings wird das von ihrem Vater nicht unterstützt. Er möchte sie mit einem Schweinebauern verheiraten. Ihre Tante versucht alles, um diese Heirat zu verhindern, aber der Vater ist nicht umzustimmen. Zum Glück finden sie einen Verbündeten, den Gruyter, der ihr bei der Flucht behilflich sein will. Er braucht Unterstützung in Bremen beim Bier brauen. Allerdings verläuft die Flucht nicht wie geplant. Ungewollt kommt sie auf die Winzenburg. Dort soll sie Bischof Bernhard heilen. Dies gelingt ihr auch, aber als er sich wieder wohler fühlt, erwachen in ihm seine männlichen Triebe. Bernhard hat eine Vorliebe für junge Frauen. Amalia ist entsetzt, sie kann das nicht und auch hier bleibt ihr nichts anders übrig als zu fliehen. Aber wie soll sie nun nach Bremen kommen und was wird sie dort erwarten?
Der Autor nimmt uns hier mit, in eine längst vergangene Zeit. Das Leben damals, beschreibt er sehr beeindruckend. Er gibt uns einen tiefen Einblick in die Techniken des damaligen Bierbrauens und die Kraft von Heilkräutern. Der Schreibstil ist fließend. Die Handlung, äußerst interessant und fesselnd. Die Spannung ist von Anfang an gegeben und zieht sich wie ein roter Faden durch den gesamten Roman. Die Protagonisten sind vielschichtig gezeichnet und sehr gut ausgearbeitet. Ihren Gedanken und Gefühlen kann man sehr gut folgen.
Insgesamt, ein sehr gut gelungener historischer Roman, der auch durch die umfassende Recherche besticht, hierzu kann man im Nachwort genau erfahren, was real oder Fiktion ist.