ach ihren erfolgreichen Kochbüchern widmet sich Emmi nun endlich dem Backen - und was für ein Fest für alle Naschkatzen! Emmi backt auch einfach! ist nicht nur ein Buch voller Rezepte, sondern ein echter Mutmacher für alle, die bisher beim Gedanken an Hefeteig oder Baiser ins Schwitzen geraten sind.Mit 75 Rezepten, die von klassischen Rührkuchen über Käsekuchen bis zu winterlichen Leckereien reichen, zeigt Emmi, dass Backen weder kompliziert noch einschüchternd sein muss. Sie nimmt uns bei der Hand, erklärt Grundwissen, Tricks und Kniffe so, dass selbst Backmuffel sofort Lust bekommen, den Ofen anzuschmeißen. Besonders toll: Die Rezepte sind durchdacht, gut strukturiert und lassen sich problemlos nachbacken - das Gelingen ist fast garantiert.Ob Marmor- oder Streuselkuchen, kleines Kleingebäck für den Nachmittag oder herzhafte Brötchen fürs Wochenende - Emmi beweist, dass gutes Backen nicht immer aufwendige Technik braucht. Ihr Stil ist charmant, locker und motivierend, sodass man beim Durchblättern direkt Lust bekommt, die Schürze umzubinden. Und das Beste: Es sind Rezepte für jede Gelegenheit dabei, die Familie und Freunde gleichermaßen begeistern.Für mich ist dieses Buch mehr als ein Rezeptesammlung. Es ist ein Back-Kompass, der zeigt: Mit ein bisschen Mut und Emmis einfachen Anleitungen kann jeder erfolgreich backen - und das mit Freude und Selbstvertrauen.Fazit: Ein Must-have für alle, die unkompliziert, lecker und mit Spaß backen wollen. Von den Grundrezepten bis zu kreativen Kuchenideen - Emmi macht Backen zum Kinderspiel!
