Willi Sauerhering, Jahrgang 1955, ist Ökonom, Diplom-Betriebswirt, Hotelier, Unternehmer, Business Coach und Speaker. Seit mehr als fünf Jahrzehnten ist die Welt von Hotel und Gastronomie sein berufliches Zuhause.
Bereits in jungen Jahren übernahm er Führungsverantwortung in großen Hotel- und Gastronomiestrukturen. Sein beruflicher Weg führte ihn von der DDR in die Bundesrepublik Deutschland und später in die eigene unternehmerische Verantwortung.
Seit 1996 prägte ihn besonders die jahrzehntelange Führung eines eigenen Hotelbetriebes im Allgäu. Er kennt die Branche aus nahezu allen Perspektiven: operative Arbeit, Hoteldirektion, Unternehmensführung, Ausbildung, Kalkulation, Budgetierung, Mitarbeiterführung, Krisenbewältigung und Interessenvertretung. Unter anderem engagierte er sich im Präsidium des DEHOGA Bayern.
Heute verbindet Willi Sauerhering mehr als 50 Jahre praktische Erfahrung mit betriebswirtschaftlichem Denken, Führungswissen, Menschenkenntnis und einer christlich geprägten inneren Haltung.
Seine Überzeugung:
Ein Betrieb kann sich verändern, wenn der Unternehmer wieder klar sieht, entscheidet und handelt.