Grillen & Barbecue

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Der ganze Fisch: Rezepte von der Flosse bis zur Kieme: Kochbuch für nachhaltige, ganzheitliche Fischküche: 60 Rezepte und Warenkunde mit Step-by-Step Anleitungen zum Entschuppen, Ausnehmen, Filetieren, Räuchern, Pökeln, Trockenreifen uvm.

Das erste Kochbuch: Verstehen, wie's geht - und dann einfach loslegen!

Kochen zu zweit. Band 1: Rezepte für genussvolle Momente