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120 Jahre einwecken
120 Jahre einwecken: Die Kunst des Sterilisierens
Raymond Adam
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Nanettes Gartenküche
Nanettes Gartenküche: Die gesammelten Rezepte einer Landbäuerin
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Gemüse und Salat fermentieren. Die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes
Gemüse und Salat fermentieren. Die besten Rezepte für milchsauer Eingelegtes: Zur Selbstversorgung mit gesunden Lebensmittel. Einfach, lecker, haltbar & nachhaltig! -
Johanna Handschmann
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Fermentieren
Fermentieren: Gemüse einfach und natürlich haltbar machen. Praktische Grundlagen. Bewährte Methoden. 140 köstliche Rezepte
Kirsten K. Shockey, Christopher Shockey
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Der große Lafer- Die Kunst der einfachen Küche.
Der große Lafer- Die Kunst der einfachen Küche.: Aus dem langjährigen Erfahrungsschatz eines leidenschaftlichen Kochs: 60 beliebte Klassiker...
Johann Lafer
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Rezepte im Einmachglas: Die leckersten Rezepte in einem Glas zum Mitnehmen, Einkochen, Einmachen oder Fermentieren - inkl. Getränken, Desserts & Ideen zum Verschenken
Rezepte im Einmachglas: Die leckersten Rezepte in einem Glas zum Mitnehmen, Einkochen, Einmachen oder Fermentieren - inkl. Getränken, Desserts & Ideen zum Verschenken
Maria Zielinski
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Einmachen & Fermentieren
Einmachen & Fermentieren: Einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co.
Petra Casparek
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Selbstgemacht schmeckt besser
Selbstgemacht schmeckt besser: Gesund, lecker, nachhaltig - Fertigprodukte einfach selber machen
Sarah Schocke
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Johann Lafer - Das Beste: Meine 30 Lieblingsrezepte
Johann Lafer - Das Beste: Meine 30 Lieblingsrezepte: Die besten Rezepte aus über 40 Jahren Küchenpraxis
Johann Lafer
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Ländliche Vorratshaltung
Ländliche Vorratshaltung: Dörren, Saften, Einmachen, Lagern
Carsten Bothe
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Rezepte aus dem Kuchlkastl
Rezepte aus dem Kuchlkastl: Marmeladen, Säfte & Gelees
Clementine Bruckmann
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Algen: Das gesunde Gemüse aus dem Meer: kreativ zubereitet, ob als Smoothie, Suppe, Salat, Pasta oder Kuchen
Jörg Ullmann, Kirstin Knufmann
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Eingemacht & zugedreht: 80 Rezepte und Ideen zum Einkochen, Trocknen, Fermentieren & Co.
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The Big Bowling: 100 Basics, Toppings und Dips: Bau dir deine Lieblings-Bowl!
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Gesund essen durchs Jahr: Die beste Ernährung für jeden Monat. Die Essenz von GU
Sarah Schocke
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Kochen mit dem Schnellkochtopf
Kochen mit dem Schnellkochtopf: Die besten Rezepte
Jutta Gay
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Medical Cuisine
Medical Cuisine: Die Neuerfindung der gesunden Küche
Matthias Riedl, Johann Lafer, Dr. med. Matthias…
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Kochen! Das Gelbe von GU
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Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer
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Einlegen & Einmachen: Köstliche Rezepte konserviert
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Mamusia: Familienrezepte aus der Ukraine. Mit dem eBook unterstützt der Verlag ein Hilfsprojekt für die Ukraine
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Bauernmarkt und Biokiste
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Haltbarmachen im Glasumdrehen: Vom entspannten Einlegen bis zur prickelnden Fermentation: in 90 Rezepten durch die Vorratskammer
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Gesund kochen - unfassbar günstig!: 100 Rezepte für maximal 2 Euro - Vegetarisch, saisonal und frisch | Von Ernährungsexpertin Dagmar von Cramm
Dagmar Von Cramm
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Fuchsteufelswild
Fuchsteufelswild: Das Wildkochbuch
Viktoria Fuchs
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Obst & Gemüse haltbar machen - Einlegen, Einkochen, Trocknen, Entsaften, Milchsäuregärung, Kühlen, Lagern - Vorräte zur Selbstversorgung einfach selbst anlegen: Traditionelle Konservierungsmethoden
Maren Bustorf-Hirsch
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Heimat im Glas: Vergessene Köstlichkeiten - Wiederentdeckte Rezepte zum Verarbeiten und Einmachen von Obst, Gemüse und Kräutern aus dem Garten
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Gemüse milchsauer eingelegt: Gesund mit Sauerkraut und Co.
Johanna Handschmann
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Fermentier' doch mal!: Dein kreativer Grundkurs für die Fermentation von Obst, Gemüse und Nüssen. #machsnachhaltig
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Einkochbuch: Neue Schätze für den Vorratsschrank
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Suppen & Eintöpfe von A-Z
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Hausgemacht & eingekocht: Meine besten Rezepte für Selbstgemachtes von salzig bis süß
Alfons Schuhbeck
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Brot und Aufstriche von A-Z
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Seelenfutter vegan: Sattmacherrezepte, die glücklich machen
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